Menu List
I CONSIGLI DI PAOLA
Day Menu
Jacobsmuscheln Carpaccio
€ 18,50
Tagliatelle Kürbis/Garnelle
€ 22,50
Pappardelle Hirsch Ragoùt
€ 23,50
Thunfisch Grill/Rucola/Tomate/Trüffel
€ 28,50
Rinderfilet /Maronen Sauce/gebackene Kürbis
€ 42,00
Kürbis suppe/Kräuter Croutons
€ 8,50
Oktopus Grill /Mediterane Gemüse ( Vorbestellung)
€ 32,00
Vorspeisen
Appetizers
Slices of Beef with Truffles
€ 18,50
Slices of Beef with Parmegiano cheese
Sundry Vegetable Grill
€ 16,50
Melon with prosciutto di parma
€ 12,50
Slices of Swordfisch
€ 21,00
Groat cheese au gratin with honey on rocket
€ 14,50
Carpaccio di manzo con Tartufo
Rindercarpaccio mit Trüffel
€ 18,50
Carpaccio di manzo con Parmegiano
Rindercarpaccio mit Parmesan
€ 16,50
Verdure alla griglia
Verschiedene Gemüse vom Grill
€ 14,00
Melone mit prosciutto di Parma
Krabbencocktail mit Melone
€ 12,50
Carpaccio di Spada
Schwertfischcarpaccio
€ 21,00
Formagio di Capra gratinato con miele
Ziegenkäse mit Honig gratiniert auf Rucola
€ 14,50
Suppen
Soups
Consume di Funghi con tortellini
Pilzkraftbrühe mit Tortellini
€ 8,50
Crema di Zucchine
Zucchinicremesuppe
€ 8,00
Zuppa di pesce allo chef
Fischsuppe
€ 25,00
Mushrooms Soup with Tortellini
€ 8,50
€ 8,00
Creamy Soup with Zucchini
Fisch Soup the Neapolitan way
€ 25,00
Insalade
Salads
Insalata mista
Gemischte Salat
€ 9,50
Insalata Rucola
Salat Rucola mit Tomaten und Parmesan
€ 11,50
Insalata di Pomodori, Carciof, Rucola
Tomaten-Salat mit Artischockenherzen und Rucola
€ 13,50
Insalata „Korsig“
Verschiedene Blattsalate mit Scampi
€ 20,50
Mixed Salads
€ 9,50
Rocket Salad
with Cherry Tomatoes and Parmesan cheese
€ 11,50
Artischockes Salads
€ 13,50
Salad with Fried Prowns
€ 20,50
Hauptgerichte
Main courses
Pesce
Scampi Gratinati
Scampi Gratinati
€ 28,00
Dorade alla Griglia
Goldbrasse vom Grill,im ganzen
€ 27,50
Branzino alla Griglia
Wolfbarsch vom Grill
€ 27,50
Filetto di Pesce alla Napoletana
Rotbarschfilet in Neapolitanische Sauce
€ 25,50
Carne
Scaloppina di Funghi
Kalbsschnitzel in Steinpilze Sauce
€ 29,00
Filetto alla griglia
Argentinisch Rinderfilet vom Grill
€ 40,00
Filetto al Balsamico
Argentinische Rinderfiletsteak mit Balsamico-Sauce
€ 40,00
Saltimbocca alla romana
Kalbschnitzel mit rohem Schinken und Salbei
€ 29,50
Pasta
Spaghetti „Luna Rossa“
mit Scampi ,Cherry-Tomaten und Rucola
€ 20,00
Penne all´amatriciana
Pene amatriciana mit Speck, Zwiebeln und Tomaten
€ 18,50
Maccheroncini alla Norma
Maccheroncini Norma mit Auberginen und Mozzarella
€ 18,00
Spaghetti aglio, olio e pomodorini
Spaghetti aglio, olio e pomodorini
€ 15,00
Spaghetti ai frutti di mare
Spaghetti ai frutti di mare
€ 22,50
Pasta fatta in casa (hausgemacht)
Tagliatelle al salmone e zucchini
Bandnudeln mit geräucherte Lachs, Zucchini, Sahne- Sauce
€ 19,50
Tagliolini Scampi
Dünne Bandnudeln in Tomate-Sauce mit Scampi scharf
€ 21,50
Tagliatelle „Mari e Monti“
Bandnudeln mit Scampi und Steinpilzen in Weisswein-Sauce
€ 22,50
Tagliatelle „alla Paola“
Bandnudeln mit Seeteufel, Cherry Tomaten und Safran
€ 23,00
Reali di porcini in salsa di mascarpone
Teigtaschen mit Steinpilzen und Trüffel gefüllt in Mascarponesauce
€ 21,00
Tagliolini Trüffel
Teigtaschen mit Gamberetti gefüllt in Spargel, Cherry-Tomaten und Weißwein-Sauce
€ 23,50
Fish
€ 28,00
Schrimps Gratieniert
€ 27,50
Grilled gilthead
Goldbrasse Grill
Grilled Sea Bass
€ 27,50
Red Perchfilet
Neapolitan Sauce-Olives, Capers and Tomatoes Sauce
€ 25,50
Meat
Escaloppe with Porcini mushroom Sage
Scalloppine vom Kalbs mit Steinpilze Sauce
€ 29,00
Grilled Filet of Beef
€ 40,00
Argentine Filet of Beef with Balsamico Sauce
€ 40,00
Escaloppe of Real with Rawham and Sage
€ 29,50
Pasta
Spaghetti with Schrimps and Rucola
€ 20,00
Penne with Bacon, Onion and Tomato slightly hot
€ 18,50
Maccheroncini
with Eggplant and Mozzarella Cheese hot
€ 18,00
Spagetti
with garlic, hot peppers and cherry tomatoes
€ 15,00
Spaghetti with Seafood
€ 22,50
Home made Pasta
Thin noodles with Schrimps hot
€ 21,50
Noodles with salmon, zucchini
€ 19,50
Noodles with Schrimps and mushrooms
€ 22,50
Noodles with monkfisch
cherry tomatoes and Saffron
€ 23,00
Ravioli filled with Porcini mushrooms
Truffles and mascarpone-Sauce
€ 21,00
Tagliolini Trufles
€ 23,50
Dolci
Deserts
Semi-frozen Ice with Espresso
€ 9,50
Chocolate Mousse
€ 8,00
Profiteroles
with vanilla filling and chocolate Sauce coats
€ 7,50
Cream pudding with Karamel Sauce
€ 8,50
Tiramisú
€ 9,50
Semifreddo affogatto
Semifreddo allo zabaglione
€ 9,50
Mousse al cioccolato
Mousse al cioccolato
€ 7,50
Profiteroles
Profiterolo
€ 7,50
Panna cotta
€ 8,50
Tiramisú
€ 9,50
Zu unseren Fisch- und Fleischgerichten servieren wir Ihnen Frisches Tagesbeilege (Fisch and Meat are served witd Vegetables and Fresh Bread Daily)
Weine / Wine
Weißweine / White Wine
Sauvignon Bianchetto IGT
Sacchetto, Venetien
Frisch und lebendig, aber ohne spitze Säure. Rund und weich, mit einem fruchtigen, Sauvignon-typischen Bukett.
€ 28,50
Gold Gavi di Gavi DOCG
La Scola, Piemonte
Helles Strohgelb; in der Nase frischer Duft nach Frühlingsblumen, Zitrus und Birnen. Im Gaumen erfrischend mit eleganter Säure und mittlerem Körper, etwas Apfel, Zitrus und feine Würze; süffig, mit fein ausbalanciertem Nachhall.
€ 32,50
Lugana Limme DOC
Tenuta Roveglia Lombardei
Blass gelb mit grünlichen Reflexen präsentiert sich der Lugana im Glas. Elegante Ergänzung zu Antipasti oder leichten Fischgerichten
€ 36,00
€ 38,50
Chardonnay DOC
St. Michael Eppan, Südtirol
Ausgeprägtes Bukett, sehr gehaltvoll, Charakter, harmonische Säure und feine Aromen.
Roero Arneis DOCG
Franco Ceste
Komplexes Bouquet von Ginster,Kamille und Apfeldüften.Ein hocheleganter Weisswein der Einsicht hat .
€ 29,50
Südt. Weißburgunder DOC
St. Michael Eppan, Südtirol
Frische und saubere Nase mit fruchtigen Noten nach grünem Apfel, Grapefruit. Und weißen Johannisbeeren. Im Geschmack Überzeugt er durch seine angenehme Fruchtigkeit, eine frische Säurestruktur und feine mineralische Noten.
€ 39,50
Pinot Grigio DOC
Lageder, Südtirol
Glanzhelle, strohgelbe Farbe mit grünlichem Schimmer. Ausdrucksvolles, recht üppiges, blumiges Aroma mit Noten von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen. Voller, ausladender, eleganter Geschmack, im Nachhall frisch, etwas rauchig und mit erfrischendem Säurespiel.
€ 31,50
Sankt Valentin Sauvignon
St. Michael Eppan
Die Blüten von schwarzen Johannisbeeren, reife Stachelbeeren Und exotische Früchte, wie Mango und Nashi-Birne. Die perfekt Gereiften Trauben, sorgen für eine enorme Struktur und eine unglaublich dichte Aromatik. Und so präsentiert er sich in diesem Jahr ganz ungewohnt weich und geschmeidig.
€ 57,00
Roséweine / Rosé Wine
Rosato IGT
Cantine Sacchetto, Venetien
Mit seinem weinig-fruchtigen Duft und dem angenehm prickelnden, spritzigen und dennoch harmonischen Geschmack ist der Rosato eine tolle Ergänzung zu zarten Fleischgerichten oder zu frischem Käse.
€ 28,50
Rotweine / Red Wine
Merlot Venezia DOC
Colle Secco Rubi – Cantina Tollo, Abruzzen
Tiefes Rubinrot. In der Nase weiniges Bukett mit schwarzen Kirschen und kräftigen Würznoten. Am Gaumen beerig, stoffig, sehr ausgewogen und fein strukturiert.
€ 28,50
Primitivo del Salento IGT
Vinicola Martinelli, Apulien
Ein kräftiger, würziger Rotwein mit mittlerem Alkoholgehalt, der alle Vorzüge dieser edlen Rebsorte zum Ausdruck bringt. Wunderbar ausgewogene Struktur mit gewisser Eleganz und dem typischen „Amargonolo Finale“.
€ 29,50
Lance Nero D`avola IGT
Cantine Paolini Sizilien
Strahlendes Rubinrot, frisches Bouquet mit Andeutungen von Johannisbeeren, Kirschen und zarten balsamischen Noten, danach der ausgewogene, schön fruchtige Geschmack … Einfach köstlich, diese angenehm süffige Art.
€ 34,00
Chianti Classico DOCG
Mandorla Apulien
Wein mit tiefroter Farbe, vollmundig, robust und samtig. Passend Zu Braten,Wild und reifem Käse
€ 44,00
Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Azienda Agricola Bassi, Emilia Romagna
Wein mit intensiver rubinroter Farbe, duftet nach Waldfrüchten und Veilchen,sehr frisch und sortentypisch. Er eignet sich bestens zu Braten, Wild und Käse.
€ 35,50
Vigna Pedale Castel del Monte - Rosso Riserva DOC
Torrevento, Apulien
Deutlicher Duft von Johannisbeeren, Thymian, Waldpilzen und Erde. Kräftig und konzentriert. Langer, angenehmer Abgang mit weichen Tanninen.
€ 41,50
Morelino di Scansano DOCG
Fattoria Le Pupille Maremma
Leicht verpielt mit saftigen Noten von reifen Brombeeren und schwarzen Kirschen.Weiches Tannin,elegant im Abgang .
€ 48,00
Scire Bolgheri Rosso DOCG
Ceralti Bolgheri, Toskana
Satte, dunkelrote Farbe, zeichnet sich durch reichen Extrakt stoffgehalt und vollen Geschmack aus; duftet nach reifen Früchten, insbesondere Brombeeren und Schwarzen Johannisbeeren; ansehnliche Dichte; das Wien reift zwei Jahre in slowenischen Eichenfässern.
€ 48,50
Brunello di Montalcino DOCG
Tenuta Olga, Toskana
Dunkles, funkelndes Rubinrot Aroma: In der Nase ein intensives Bouquet nach reifen Kirschen, Pflaumen, sowie dunklen Beeren. Charakter:Im Gaumen solid, konzentriert mit leichter Süsse. Die Frucht reicht bis zum Abgang mit einem Hauch von Lakritze – und Kaffeenoten. Ein kraftvoller,komplexer Wein mit tadellos intergrierten Tanninen.
€ 79,00
Amarone della Valpolicella DOCG
Allegrini Corte Giara Veneto
Intensives Buckett nach Kirsche,Pflaume und Weilchen. Im Geschmack reich strukturiert mit weich-polierten Taninen. Excelenter abgang.
€ 85,00
Barbera D`Alba DOC
Franco Ceste Piemonte
Rubinrot mit brillanten reflexen. Im Geschmack robust und samtig. Dieser Barbera zeigt auf eindruckvolle Weisse das Potential dieser Rebsorte.
€ 29,50
Barolo DOCG
Franco Ceste Piemonte
Rubinrote Farbe und einem intensiven Duft nach Veilchen. Komplex mit angenehmen Tannin, delikat. Ein schöner Wein zu Würzigen Speise.
€ 69,00
Offene Weissweine / Open White Wine
0,1 L / 0,25 L
Verdicchio DOC- Casteli di Jesi
Garofoli Marken (Hauswein)
€ 5,50 / 9,90
Lugana Limme DOC
Tenuta Roveglia Lombardei
€ 6,90 / 14,00
Offene Roséweine / Open Rosé Wine
0,1 L / 0,25 L
Rosato
Cantine Sacchetto,Veneto
€5,50 / 9,90
Offene Rotweine / Open Red Wine
0,1 L / 0,25 L
Primitivo del Salento IGT
Leone de Castris, Apulien (Hauswein)
€ 6,50 / 11,00
Sangiovese di Romagna Superiore DOC
Azienda Agricola Bassi, Emilia Romagna